Betreff: Lange nichts voneinander gehört!

Von: Sarah Hoffmann | An: Mia Berger

Liebe Mia, jetzt ist es schon fast vier Monate her, seit wir uns beim Umzug das letzte Mal gesehen haben — die Zeit vergeht wirklich schnell! Ich hoffe, du hast dich in Leipzig gut eingelebt und die neue Wohnung macht dir Freude. Bei mir hat sich einiges getan. Du weißt ja, dass ich schon länger überlegt hatte, einen Kochkurs zu machen. Na ja — letzten Monat habe ich mich endlich angemeldet! Der Kurs findet jeden Mittwochabend in einer kleinen Küchenschule in der Nähe des Bahnhofs statt, und ich bin wirklich begeistert. Wir sind eine kleine Gruppe von acht Leuten, alle ungefähr in meinem Alter, und die Kursleiterin erklärt alles sehr geduldig. In den ersten drei Abenden haben wir uns ausschließlich auf Grundfertigkeiten konzentriert — Messer richtig halten, Zwiebeln schneiden, Saucen rühren. Klingt vielleicht langweilig, aber ich finde, genau das hat mir immer gefehlt. Letzte Woche haben wir dann unser erstes richtiges Gericht zubereitet: ein italienisches Nudelgericht mit frischer Tomatensauce. Ich war so stolz! Ich habe die Reste am nächsten Tag meinem Kollegen Andreas mitgebracht, und er meinte, es schmecke wie im Restaurant. Das hat mich natürlich sehr gefreut — auch wenn ich nicht sicher bin, ob er das wirklich so meinte oder einfach nett sein wollte. Nächsten Monat ist eine Einheit zum Thema Backen geplant. Darauf freue ich mich am meisten, denn mit Kuchen und Torten hatte ich bisher immer meine liebe Not. Ich werde es trotzdem versuchen — vielleicht klappt es ja diesmal! Und beim nächsten Besuch bringe ich dir etwas Selbstgebackenes mit. Liebe Grüße aus München, deine Sarah